Жиры для похудения
Как бы не казалось странным, но для того, чтобы снизить свой вес и количество лишних жировых отложений в организме необходимо употреблять жиры. Причем эти употребляемые жиры при похудении должны быть “хорошими”. В эту категорию нутриентов входят полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, например омега-3.Читайте на сайте по теме: Трансжиры - виды и стоит ли их бояться
Последние, активно влияют на скорость метаболических процессов в организме. Как известно, внешнее и внутреннее состояние человека напрямую зависит от обмена веществ. При замедлении метаболизма начинают откладываться лишние жировые отложения, а при его ускорении наоборот. Помимо того, что эти жирные кислоты являются протекторами (защитниками) всех органов нашего организма. Эти вещества входят в состав эйкосаноидов, гормоноподобных веществ, контролирующих работу всех клеток.
Следующей причиной употреблять липиды во время сжигания жировых отложений является то, что при попадании в организм белков и углеводов начинает выделяться гормон инсулин. Это вещество способствует быстрому набору массы тела, а при попадании жиров такие процессы значительно замедляются вследствие слабой активности инсулина. Это объясняется тем, что они значительно замедляют усвоение углеводов.
Таким образом, организм начинает пускать в расход не углеводы, а жиры. Последние в достатке находятся под кожей и в брюшной полости, сосредотачиваясь при этом вокруг внутренних органов. Вследствие указанных выше биохимических процессов происходит снижение веса и количества жиров в организме.
Жир, как помощник насыщения
Необходимо отметить еще один интересный факт, жир заставляет синтезировать гормон холецистокинин. Это вещество помимо всех своих функций выполняет роль регулятора сытости. То есть холецистокинин посылает сигнал к рецепторам головного мозга о том, что организм получил достаточное количество энергии. Но, на самом деле, синтезирование не всех гормонов способствует похудению, читайте на сайте статью почему от гормонов набирают вес.Жиры - вред
Следует отметить то, что нужно всячески избегать употребления полинасыщенных жирных кислот, так как они являются карцерогенами, значительно замедляют обмен веществ, а также нарушают обмен жиров в организме. Полинасыщенные жирные кислоты являются основной причиной атеросклероза сосудов (отложения жировых бляшек на сосудах), что приводит к инфаркту миокарда и инсульту.Количество жиров при похудении
Согласно данным американской школы спортивной медицины и диетологии, наиболее приемлемое количество жиров при похудении должно быть 0,5-0,7 грамм липидов на 1 килограмм массы тела, но не в коем случае не меньше 30 грамм в сутки.
Интересен тот факт, что меню для сжигания жира не является чем то особенным. Продукты с большим содержанием жирных кислот можно найти в любом торговом учреждении. Например, наиболее богата на омега 3 жирные кислоты морская рыба, а особенно лосось. В 100 граммах этой рыбы содержится их суточная доза. Следующим после лососины идут: печень трески, скумбрия, сардина, тунец, моллюск.
Также богатыми на “хорошие” жиры являются следующие продукты: соевое, оливковое, рапсовое, подсолнечное масло, авокадо и оливки. Помимо экзотических продуктов они в достаточном количестве содержаться в куриных яйцах, а также красном жирном мясе.
При занятиях фитнесом, направленным на процессы утилизации жира, необходимо придерживаться диеты и не забывать о полезных жирах. Так, как при недостатке липидов в обязательном порядке возникнет нарушение эластичности и трофики связок, сухожилий и мышц.
Комментарии Скрыть Показать