Что такое закисление?
Понятие «закисление» организма появилось лишь вначале XXI века. До сих пор многие врачи и диетологи не берут во внимание этот фактор и занимаются «лечением» конкретной болезни, а не ее причиной. В большинстве случаев проблемы с недостатком кальция и других минералов в костях и тканях организма наблюдаются из-за повышенного уровня pH. В идеале органы должны иметь нейтральную или слабощелочную среду, но у большинства людей pH представлен кислой средой (ацидоз). Именно ацидоз является истинной причиной многих недугов.Признаки закисления организма:
• потеря мышечной массы;• быстрая утомляемость;• остеопороз;• частые простуды;• заболевания кожи;• низкий уровень гемоглобина;• депрессии.
Почему опасно закисление
При ацидозе, чтобы нормально проходили обменные процессы и реакции на клеточном уровне, минералы и другие микроэлементы забираются с мышц и костей. Из-за этого нарушается прочность костей и потеря мышечной массы. Ткани пытаются нейтрализовать лишнюю кислоту за счет собственных резервов. О состоянии здоровья можно узнать по конъюнктиве. При ярко розовом цвете слизистой оболочки внутреннего уголка глаза можно судить об ацидозе.Какие продукты способствуют закислению?
Закисление организма, симптомы которого указывают на нарушения в работе систем, появляется из-за неправильного питания в течение всей жизни. Сладости и продукты переработки мяса повышают уровень pH, увеличивая кислотность. Происходит переработка глюкозы с выделением азотистокислых остатков. При переработке жира образуется ацетоуксусная кислота. Чтобы нейтрализовать излишки кислоты, необходимы микроэлементы, которые берутся из костной и мышечной ткани. Нельзя пить газированные сладкие напитки, они увеличивают кислотность.Лечение ацидоза
Не всегда кислые продукты способствуют закислению организма. Лимон и томаты, несмотря на кислый вкус, защелачивают организм и устраняют причины возникновения ацидоза. С их помощью можно нейтрализовать лишнюю кислоту.Ограничьте потребление жирной пищи и мяса. Замените их свежими овощами и фруктами. Пейте много минеральной воды без газа или зеленый чай. Полезны травяные отвары, снижающие кислотность. Употребляйте овощные и фруктовые соки, они являются прекрасной витаминной составляющей вашего рациона. Прочитайте какие соки полезны в нашей прошлой статье.
Откажитесь от употребления фастфуда и жирной пищи. Свежие овощи и фрукты должны составлять 85-90% от всего вашего рациона. В обед съедайте большую порцию салата из капусты, свеклы и лука. В ежедневном рационе должны присутствовать морковь, свекла, лук, чеснок и зелень. Их нельзя заменять другими овощами.
В идеальном варианте нужно отказаться от сладкого, хотя бы на месяц-другой, а затем употреблять его в очень умеренных количествах.
Интересная статья? Получайте еще больше полезных фактов и статей подписавшись на нашу рассылку!
Комментарии Скрыть Показать