А коротко - это сезонное питание.
Читайте на сайте: Какао порошок: польза и вред для здоровья
Именно сезонное питание дает нам возможность быть всегда красивыми и стройными. Питание, которое способствует обменным процессам, а следовательно поддерживает организм и тело в тонусе. А значит и фигура, и здоровье всегда будут в норме, утверждают последователи такого рациона.
Соответственно сезонному питанию - год состоит из 4 сезонов и периодов межсезонья:
- Первый сезон - зима;
- Второй сезон - весна;
- Третий сезон - лето;
- Четвертый сезон - осень;
- Межсезонье.
В каждом сезоне присутствует свой вкус и соответственно свои полезные продукты.
Времена года, продукты питания:
- Весной активна печень, желчный пузырь - основа для них кислый вкус;
- Летом особенно требовательно сердце, тонкий кишечник - основа вкус горький;
- Осенью на рабочем пике легкие, толстая кишка - острый вкус основной;
- Зимой а в заботе нуждаются почки, мочеполовая система - соленый вкус основной;
- В межсезонье активен желудок, поджелудочная железа - сладкий вкус является основным.
Питание по временам года.
Все органы человека работают воедино.Но тем не менее в каждый период - преобладает свой сезонный вкус. Кроме которого еще есть и дополняющий, и нейтральный вкус, пользы от них никакой. Имеется еще и негативный сезонный вкус, который вреден.
- Весенний период - основной кислый вкус, негатив - острый.
- Летний период - основной горький вкус , негатив - соленый.
- Осенний период - основной острый вкус, негатив - горький.
- Зимний период - основной соленый вкус, негатив - сладкий.
- Период межсезонья - основной вкус сладкий, негатив - кислый.
ВЕСЕННИЙ ПЕРИОД И ПИТАНИЕ
Весной требуют повышенной заботы и внимания печень и желчный пузырь.Эти органы предпочитают кислый вкус, который характерен для:
- Щей;
- Солянок;
- Семечек;
- Орехов;
- Моркови;
- Сельдерея;
- Свеклы;
- Индейки;
- Печени.
Важно не пить коровье молоко.
В весенний период в почете всегда вегетарианский образ жизни. Полезны овощи, супы кислого вкуса, зелень, рыба.
Запрещены продукты с острым вкусом - дичь, лук, чеснок, ростки пшеницы, аджика, соусы.
ЛЕТО И ПИТАНИЕ
Активны - сердечно-кровеносная система и наш тонкий кишечник.Основной - горький вкус. Важно употреблять зелень с горчинкой.
Полезные свойства имеют: мясо барана с хреном, горчицей, редька, лук, редис, огурцы, капуста, помидоры, свекла.
Полезно кушать кабачки, тыкву, молодой картофель, патиссоны.
Уделите особое внимание сезонным ягодам (а какая ягода самая полезная узнайте из нашей предыдущей статьи).
Важны и сухофрукты, компоты из них. Летом негативный соленый вкус, исключаем свинину, фасоль.
Летом кушаем с пользой курятину, квашенную капусту.
ОСЕНЬ И ПИТАНИЕ
Осенью активны наши легкие и толстая кишка - они стимулируются острым вкусом. Поэтому полезно кушать хрен и чеснок.Из мясных продуктов важна дичь, говядина, рис, гречка, фрукты. А вот исключить нужно баранину, выпечку, семечки, орехи.
ЗИМНИЙ ПЕРИОД И ПИТАНИЕ
Зимой активны наши почки. В этот период важна соль.Но нужно знать, что соленый вкус и соль - это не одно и то же. Добавлять соль во все блюда не обязательно. Соевый соус - наилучшая альтернатива.
Зимой нужно кушать жирные блюда: свинину, сало, грудинку, почки, бобовые, гречиху, картофель, соки, кислое и соленое. Запрет - сладости, говядина, молоко.
ПЕРИОД МЕЖСЕЗОНЬЯ И ПИТАНИЕ
В межсезонье основной - сладкий вкус, активизирует работу ЖКТ. Употребляем мед, фрукты и говядину.Дополнительный вкус горький - это сухофрукты, баранина. Не стоит увлекаться мясом птицы, кефиром, лимонами- это кислый продукты. Для всех межсезонных периодов питание практически идентично.
Так, в зимне-весеннее межсезонье, январь 22 - 4 февраля, желательна солено-сладкая пища, соленый арбуз, маринованные огурчики, перчик болгарский. Исключаются продукты с кислым вкусом .
В весенне-летнее межсезонье апрель 22 -5 мая, важны кисло-сладкие блюда и сладко-горькие.
Обязательны - говяжье мясо, баранина, сыры, фрукты, сладости.
Но независимо от периодичности сезонов постоянно следует употреблять рыбу, морепродукты. Ведь именно они - натуральный источник йода.
Кроме того овощи и фрукты никогда не должны покидать наш рацион питания. При том, что свежевыращенные в сезон сбора урожая, они самые полезные. Важно употреблять их без ограничений, ведь время свежести недолговечно. А получить витаминный запас очень важно.
Лучший вариант- это конечно же свой собственный огородик, и свой урожай, без нитратов и прочей химии. Но не у каждого есть такая возможность. Поэтому надеясь на сельхознадзор РФ, мы приобретаем данные полезные продукты с рынка или с торговых точек.
Но и все же именно сезонное питание дает нам возможность убрать второй подбородок, быть всегда красивыми, стройными, полными сил и энергии.
Комментарии Скрыть Показать