Functional drinks– это безалкогольные напитки с различными добавки, например, травами, витаминами, минералами, аминокислотами, а также экстрактами фруктов, овощей и т.д.
К таким напиткам относятся:
- спортивные изотонические напитки (это вода, содержащая электролиты и глюкозу - если популярно, то соль и сахар);
- тонизирующую энергетические напитки;
- различные холодные чаи с добавлением, лимона, алоэ и т.д.;
- соевые напитки;
- фруктовые напитки;
- и, так называемая, «улучшенная вода».
Что обещают производители?
- Быть бодрым сутки напролет;
- Волшебные эликсиры здоровья;
- Восстановление водного баланса и борьба со старением.
- поддержание водного баланса во время активных физических нагрузок;
- восполнение витаминов в организме;
- борьба со свободными радикалами, которая предотвращает преждевременное старение клеток;
- улучшение работы сердца.
Как дело обстоит на самом деле?
Многие из этих напитков мало чем отличаются от обычной сладкой газировки. Сравните состав, и вы поймете, о чем я говорю. Нет ничего страшного, если включать их в свой рацион редко. Однако, заядлое употребление населением такого рода напитков беспокоит меня как врача:Уменьшение потребления свежих фруктов и овощей
Любители напитков, полагаясь на рекламируемый эффект, часто считают, что могут получить все необходимое, выпив полезный "эликсир". И уменьшают потребление свежих фруктов и овощей и полноценных белковых продуктов.Почему это проблема?
- Функциональные напитки не содержат всех необходимых веществ. Даже если наличие витаминов и минералов заявлено на упаковке, они все равно не содержаться в нужных организму количествах.
- Для поддержания оптимального здоровья организму необходимы «цельные» продукты питания, а не отдельные составляющие макроэлементов – органам, ответственным за пищеварительные процессы просто необходимо получать «механическое» воздействие на них «цельной», а не «пережеванной» пищи.
При отсутствии нужной «нагрузки», клетки, рецепторы, железы и т.д. пищеварительной системы атрофируются, что приведет не только к заболеваниям ЖКТ, но также иммунной, сердечно-сосудистой и других систем органов.
Переизбыток бактерий
Меня очень беспокоит огромный рекламный натиск напитков с содержанием пробиотиков. Разумеется, здоровая микробиота – это оптимальное количество и разновидность бактерий. Однако, на данный момент, мы имеем население, у которого проблемы с кишечником не из-за недостатка, а из-за переизбытка бактерий.Что же делать, неужели перестать их пить, спросите вы – не обязательно. Но одного йогурта в день, будет совершенно достаточно. А вот, что точно следует сделать – это пересмотреть свой рацион. Ведь именно клетчатка, а не кисломолочные продукты, ответственна за создание нужного «микроклимата» кишечника.
Огромное количество сахара
Раньше, «Витаминизированная вода» содержала не сахарозаменитель, а сахар, количество которого было сравнимо с тем, что в газированном лимонаде.А недавно на съёмках сюжета, журналист меня попросил прокомментировать чай с добавкой экстракта алоэ, который он часто пьет из-за прорекламированной «полезности». Несмотря на содержание некоторых микроэлементов, напиток был подслащен. Вот так, не обращая должного внимания на этикетку, мы употребляем лишние калории. Что в свою очередь, может привести к ожирению, диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям и болезням суставов.
Большое количество кофеина
Давайте сравним, если, например, чашка кофе содержит 130 мг кофеина, то в некоторых энергетических тонизирующих спортивных напитках содержится 500 мг! Это прежде всего, крайне опасно для людей, которые имеют даже небольшие отклонения в работе сердечно-сосудистой системы. Не говоря уже о том, что 300-400 мг кофеина в день – это все, что себе должен позволять здоровый взрослый человек.Нет достоверных данных о влиянии всех ингредиентов на организм
И последнее, на что мне бы хотелось обратить ваше внимание: многие функциональные фитнес напитки содержат ингредиенты, влияние на человеческий организм которых, еще не было научно исследовано (например, гуарана). Более того, существует немалое количество случаев, когда подобного рода напитки приводили к судорогам, сердечным приступам и даже выкидышам. Многие ингридиенты энергетических напитков часто попадают под запрет.Поэтому, подводя итог, хочу попросить вас не относиться к функциональным напиткам небрежно. Обязательно читайте этикетки, однако помните, что некоторые ингредиенты могут быть и не указаны. Старайтесь понимать возможные последствия, и то, что реакция вашего организма может быть не всегда предсказуема.
Как сделать вкусный и полезный спортивный напиток в домашних условиях
Разумеется, пить или не пить решать вам, но я все-таки рекомендую отдать предпочтение минеральной воде, с газом или без. Вода - это все, что нужно для хорошей тренировки и бодрого дня (если мы говорим про жидкость). Ну а если хочется сделать интересный и изотонический напиток, то всегда можно добавить в нее свежевыжатый лимонный или апельсиновый сок Цитрусовые обеспечат вас электролитами и витаминами (чем не «витаминизированная вода» в качестве которой вы уверены на 100%? ;)Желаю вам крепкого здоровья и удачи!
Комментарии Скрыть Показать