- Стиль
- Уход за внешностью

Индейка в кисло-сладком соусе

Автор: редакция BODYCAMP

19 Ноября 2014

Лучше всего, если вы приготовите это блюдо в китайской сковороде вок. Но и в обычной вкус у него будет превосходным.

Ингредиенты:

Грудка индейки, порезанная - 200 г
Соевый соус - 2 ст.л.
Мед - 2 ст.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Кунжут - 2 ст.л.
Молодой картофель, мелко порезанный - 50 г
Зеленая фасоль - 50 г
Маленькая морковь, очищенная и порезанная - 1 шт.
Кунжутное масло - 1 ст.л.

В большой миске смешайте индейку, соевый соус, мед, оливковое масло. Разогрейте сковороду или вок, обжарьте, помешивая, индейку на сильном огне в течение 3-4 минут, добавьте кунжут и жарьте еще минуту. В отдельной посуде отварите овощи - сначала картофель, затем туда же положите морковь и фасоль. Слейте воду из отваренных овощей, полейте их столовой ложкой кунжутного и столовой ложкой оливкового масла. Сервируйте, выложив на тарелку овощи, а поверх них - индейку.