Киви: полезные свойства для похудения

Автор: редакция BODYCAMP

7 Декабря 2015

Полезные для похудения свойства киви проявляются благодаря невысокой калорийности продукта, присутствию в его составе клетчатки и биологически активных веществ.

Киви: полезные для похудения свойства экзотической ягоды
Прошлая наша статья была посвящена такому популярному вопросу - как правильно выходить из диеты, если вы не успели с ней ознакомиться, то рекомендуем ее изучить. Сегодня мы говорим про ценные для похудения свойства киви, которые определяют идеальный баланс между умеренной калорийностью и высоким содержанием биологически активных веществ в этой ягоде.

Калорийность и состав плодов 


Энергетическая ценность 100 г свежих зелёных киви — 61 ккал.
В этом же количестве мякоти содержится:
  • 14,66 г углеводов, 
  • 1 г белка, 
  • 0,52 г жиров, 
  • 3 г клетчатки. 
Сочный плод, нередко именуемый «китайским крыжовником», по содержанию витамина С занимает лидирующие позиции среди собратьев по фруктовому ряду. В каждых 100 г мякоти присутствует 92,7 мг аскорбиновой кислоты — больше, чем в распространённых цитрусовых (апельсинах, лимонах).

Другие витамины, содержащиеся в киви в значительных количествах:

• пиридоксин (В6), 
• фолацин (В9), 
• ниацин (В3), 
• рибофлавин (В2), 
• тиамин (В1).

Являющаяся своего рода «витаминной бомбой» ягода (киви — ягода, хотя её чаще называют фруктом) может служить источником калия — важнейшего компонента жидкостей клеток и тканей. Содержание полезного для сердца электролита — 312 мг на 100 г плода. Калий помогает регулировать кровяное давление, сердечный пульс, а также устраняет негативный эффект натрия (данный электролит тоже присутствует в киви, но в незначительном количестве 3 мг).

«Китайский крыжовник» — источник необходимых человеку микроэлементов (марганца, кальция, меди, железа, магния, цинка, фосфора) и фитонутриентов (бета-каротина, лютеина, зеаксантина). 

Богатый витаминами и микроэлементами состав ягоды стал причиной того, что западные диетологи признали её одним из самых полезных продуктов питания. Более того, в рейтинге продуктов, употребление которых укрепляет иммунную систему, замедляет процессы старения, предупреждает развитие многих недугов, киви была отведена почетная лидирующая позиция.

Полезные для похудения свойства киви


Существуют, по меньшей мере, три причины, позволяющие заморским плодам иметь репутацию надёжных помощников в борьбе с избыточным весом.

1. Употребление 1-2 плодов перед трапезой поможет утолить чувство голода. Следовательно, потребуется меньший объём пищи для полного насыщения. 

2. Количество сахара в этом малокалорийном, вкусном, диетическом продукте невелико (до 10%). Это означает, что его можно есть, не переживая из-за риска «обрасти» новыми излишествами. 

3. Стройность и общее состояние здоровья зависят от скорости обменных процессов. Употребление свежих плодов киви стимулирует реакции в организме, которые ускоряют метаболизм. Этому способствует наличие в сочной мякоти большого количества витаминов (особенно витаминов С, А и Е), органических кислот и пищевых волокон.

Читайте на сайте: Как правильно заваривать и пить чай: вердикт врача-диетолога

Как правильно есть киви?


Норма потребления «китайского крыжовника» — 2-3 штуки в день. Тем, кто имеет склонность аллергическим реакциям, медики советуют съедать не более одного плода ежедневно. Людям с высокими показателями кислотности желудочного сока киви противопоказано.

Кулинары имеют в своём арсенале огромное количество рецептов блюд, одним из компонентов которых являются киви. Однако эти плоды максимально проявляют свои полезные качества только в свежем виде.

Находятся гурманы, которые просто откусывают от тщательно вымытого, целого, неочищенного от ворсистой шкурки плода. Кожуру вряд ли можно назвать вкусной, зато она содержит полезные компоненты в большей концентрации, чем мякоть.

Немало людей предпочитает полностью очищать плод, срезая с него шкурку ножом или приспособлением для чистки картофеля. 

Многим нравится разрезать неочищенную ягодку пополам и съедать сочную мякоть, аккуратно выбирая её ложечкой. 

Для общего стола принято осуществлять нарезку киви с кожурой по тем же правилам, что и цитрусовые.

Можно и нужно есть «китайский крыжовник» любым из предложенных выше способов. Особенно тем, кто заботится о поддержании собственной фигуры в надлежащей форме. Регулярно употребляя заморскую ягоду, мы запускаем в организме процессы, которые способствуют снижению веса. Подумайте о том, что киви может стать замечательным низкокалорийным перекусом для похудения, обязательно включите этот кладезь витаминов в свое меню.

Комментарии Скрыть Показать

Ваш комментарий появится после модерации.

Чтобы больше узнать о себе, своих привычках и теле, а также получить полезную информацию, предлагаем пройти наши тесты и калькуляторы.

Индекс массы тела

см

кг

см

Пол:

Все калькуляторы

Правильно ли вы питаетесь?

  1. Вы заедаете стресс, тревогу, страх?

Продолжить
Все тесты

ПЕРСОНАЛЬНОЕ МЕНЮ

Ваш личный план питания для похудения

Составляет диетолог с учетом принципов правильного питания и индивидуальных особенностей

Рецепты на каждый день и список покупок на неделю

5 сбалансированных приемов пищи в день для похудения без жестких запретов в питании

Узнать больше>


Похожее

Популярное

 



Забыли пароль?

Введите ваш адрес электронной почты - вы получите дальнейшие инструкции по восстановлению пароля.
E-mail

Смена пароля

Введите ваш новый пароль
Пароль
Повторите пароль

Авторизация

Если у вас еще нет личного кабинета, пройдите регистрацию.
E-mail
Пароль
Войти через соцсети:

Регистрация

Если у вас уже есть личный кабинет, авторизуйтесь.
Имя*
Фамилия
Телефон
E-mail*
Пароль
Повторите пароль
Введите код
Войти через соцсети: