Зеленый чай: свойства, польза и вред для похудения

Автор: редакция BODYCAMP

21 Декабря 2015

Какие полезные вещества содержатся в зеленом чае и как похудеть, включив его в свою диету? Давайте узнаем вместе. Содержание кофеина в зеленом чае с таблицей популярных производителей, его положительное и отрицательное влияния на организм. Научные исследования и рекомендации специалистов.

Зеленый чай: свойства, польза и вред для похудения
В прошлой нашей статье мы подробно раскрыли тему как алкоголь влияет на организм человека, продолжая тему напитков - вредных и полезных, переходим к обсуждению преимуществ зеленого чая. 
Зеленый чай - излюбленный напиток современного человека. В среднем люди на планете выпивают до 4 миллионов тон чайного листа в год, мало задумываясь о его положительном или негативном влиянии. Однако, данный напиток может как улучшить наше здоровье, так и принести негативный результат. Давайте подробно разберемся во всех нюансах. 

Зеленый и черный чай - различия?

  Зеленый и черный чаи собирают с одного и того же куста. Никакого обмана здесь нет - дело лишь в последующей обработке листьев и степени их ферментации. То, что, впоследствии, назовут "зеленым чаем" проходит минимальную обработку в течение 2-3 дней. В результате у субстанции остается больше полезных веществ, но ее вкус становится менее выраженным. Что же содержится в зеленом чае? Такой лист богат антиоксидантами, эффективно отдаляющими старение, катехинами, предотвращающими развитие опухолей, витаминами (особенно С и производными А), минералами (марганец, селен, хром), другими биологически активными веществами, укрепляющими иммунитет. 

Содержание кофеина в зеленом чае

  Бесконечные споры ведутся касательно того, где кофеина больше (кофе или различные чаи), и как он действует? Чтобы расставить все точки над "i", независимая организация «ЭКСПЕРТ» в 2007-м году провела специальное исследование, приоткрывающее завесу тайны над содержанием кофеина в типичных "утренних" напитках.

Выяснилось, что в среднем зеленый чай содержит на 10-40 мг. кофеина больше, чем черный, и почти столько же, как и кофе. Справедливости ради стоит сказать, что многое зависит от типа напитка, степени его заваривания и количества сухого вещества. Для иллюстрации приведем следующие данные по содержанию кофеина в различных потребительских продуктах (далее: з.ч. - зеленый чай, ч.ч. - черный, в миллиграммах на 1 чашку, 200 мл.):

 Тип напитка  Содержание кофеина (мг/на чашку)
    з.ч. "Greenfield "      80
    з.ч. "Greenfield " с жасмином      73
     ч.ч. "Greenfield "      66
     з.ч. "Heritage"      85
     ч.ч. "Heritage"      58
     з.ч. "Edwin "      75
     ч.ч "Edwin -Лимон"      60


  Для сравнения, в чашке заварного кофе будет от 80 до 120 мг. вещества, растворимого - от 70 до 90, в "Эспрессо" - до 400.

  Из этих цифр следует важный вывод: если вас беспокоит повышенное давление, бессонница, повышенная раздражимость, зеленый чай противопоказан. Зато кофеин расширяет не только сосуды головного мозга, но и скелетных мышц, что положительно скажется на последующей тренировке и косвенно повлияет на похудение. Но только в случае занятия физическими упражнениями. 

Зеленый чай с лимоном для похудения

  Ученые доказали, что кофеин, присутствующий в зеленом чае, усиливает термогенез - процесс сжигания калорий, вместо их отложения "про запас" в жировой слой. Распад гликогена и повышение сахара в крови - основная причина бодрости в результате приема обсуждаемых напитков. Не зря распространилось мнение, что это чай уменьшающий аппетит.

Однако здесь вступает в игру здравый смысл. Ни в коем случае не стоит устраивать себе так называемые разгрузочные "марафоны", выпивая по несколько литров зеленого чая в день. Дело в том, что употребление более 3 чашек напитка в день может привести к заболеваниям печени. Такие данные приводит Американская коллегия гастроэнтерологов, в докладе от 17 июня 2014 года. Опасения касаются также всяческих средств похудения с экстрактом зеленого чая, которые содержат более 500 мг катехинов (1 дневную норму) в одной дозе. 

Свойства зеленого чая: польза и вред

Как мы уже выяснили ранее, данный напиток полезен в разумных мерах всем здоровым людям. С положительной стороны он усиливает рефлексы и двигательную активность, снижает усталость и убирает сонливость, улучшает работоспособность, особенно физическую, улучшает пищеварение и слегка ускоряет диурез. 

Однако чрезмерное увлечение чаями крепкой заваркой способно вызвать противоположный эффект в виде истощения, существенно усилить сердцебиение и повысить давление. Противопоказаны даже легкие напитки людям, имеющим расстройство сна, страдающим атеросклерозом и гипертензией, глаукомой, сердечно-сосудистыми заболеваниями, поликистозом. Кофеин способен повышать кислотность, поэтому должен с осторожностью употребляться людьми с болезнями желудочно-кишечного тракта. Детям до 2 лет напиток не рекомендуется, в дальнейшем следует готовить менее концентрированные угощения, например пополам с молоком. 

Читайте на сайте по теме: Как правильно заваривать и пить чай


В данный момент учеными разных стран ведутся активные исследования по влиянию зеленого чая на излечение рака и даже ВИЧ, однако на 100% достоверных выводов пока нет. 

С точки зрения снижения веса важны такие свойства напитка:
  • ускорение обмена веществ; 
  • снижение аппетита за счет повышения сахара в крови; 
  • бодрящий эффект. 
Эти свойства, также, отвечают на вопрос о том, что делать, если сильно переела. Все просто: постарайтесь попить чай остаток дня. Употребление чая с лимоном или молоком (желательно - без сахара), приятно разнообразит вашу диету или повседневный рацион.

Комментарии Скрыть Показать

Ваш комментарий появится после модерации.

Чтобы больше узнать о себе, своих привычках и теле, а также получить полезную информацию, предлагаем пройти наши тесты и калькуляторы.

Индекс массы тела

см

кг

см

Пол:

Все калькуляторы

Правильно ли вы питаетесь?

  1. Вы заедаете стресс, тревогу, страх?

Продолжить
Все тесты

ПЕРСОНАЛЬНОЕ МЕНЮ

Ваш личный план питания для похудения

Составляет диетолог с учетом принципов правильного питания и индивидуальных особенностей

Рецепты на каждый день и список покупок на неделю

5 сбалансированных приемов пищи в день для похудения без жестких запретов в питании

Узнать больше>


Похожее

Популярное

 



Забыли пароль?

Введите ваш адрес электронной почты - вы получите дальнейшие инструкции по восстановлению пароля.
E-mail

Смена пароля

Введите ваш новый пароль
Пароль
Повторите пароль

Авторизация

Если у вас еще нет личного кабинета, пройдите регистрацию.
E-mail
Пароль
Войти через соцсети:

Регистрация

Если у вас уже есть личный кабинет, авторизуйтесь.
Имя*
Фамилия
Телефон
E-mail*
Пароль
Повторите пароль
Введите код
Войти через соцсети: