Закуска "Лодочки": кабачки запеченные в духовке с начинкой

Автор:

20 Января 2015

Рецепт запеченных в духовке кабачков будет здоровым и низкокалорийным дополнением к вашему столу. Аппетитная закуска под душевный разговор с близкими принесет пользу пищеварению и не повредит фигуре.

Запеченные «Лодочки» из кабачков с сырной начинкой

Ингредиенты

  • Сыр твердый (жирностью до 18%) - 100 гр 
  • Кабачок – 2 овоща 
  • Лук репчатый – 1 овощ 
  • Морковь (небольшая) – 1 шт 
  • Помидоры – 1 овощ 
  • Чеснок – 1 зубчик 
  • Оливковое масло – 1 ст.л. 
  • Соль, перец, приправы – по вкусу 


Приготовление:

1. Вертикально разделить на две части мытый кабачок и удалить мягкую часть из сердцевины овоща.

2. Измельчить на тонкие кусочки морковь и лук и соединить с мелко нарезанными кубиками мякоти кабачка.

3. На сковороде с оливковым маслом при медленном огне пожарить морковь, лук, мякоть кабачка до золотистой корочки и добавить в зажарку давленные чеснок и помидор. Добавить специи по вкусу.

4. Получившуюся овощную массу равномерно разложить по половинкам кабачков.

5. Сыр потереть на мелкой терке и посыпать поверх начинки кабачков средним слоем.

6. Получившиеся кабачковые «лодочки» поместить в духовку примерно на 15 мин и выпекать при температуре 180 градусов.

7. Закуску подавать на стол слегка теплой.


 Хорошего застолья!

Комментарии Скрыть Показать

Ваш комментарий появится после модерации.

Чтобы больше узнать о себе, своих привычках и теле, а также получить полезную информацию, предлагаем пройти наши тесты и калькуляторы.

Индекс массы тела

см

кг

см

Пол:

Все калькуляторы

Правильно ли вы питаетесь?

  1. Вы заедаете стресс, тревогу, страх?

Продолжить
Все тесты
 



Забыли пароль?

Введите ваш адрес электронной почты - вы получите дальнейшие инструкции по восстановлению пароля.
E-mail

Смена пароля

Введите ваш новый пароль
Пароль
Повторите пароль

Авторизация

Если у вас еще нет личного кабинета, пройдите регистрацию.
E-mail
Пароль
Войти через соцсети:

Регистрация

Если у вас уже есть личный кабинет, авторизуйтесь.
Имя*
Фамилия
Телефон
E-mail*
Пароль
Повторите пароль
Введите код
Войти через соцсети: