Витамины для пожилых людей: виды, суточная потребность, воздействие

Автор: редакция BODYCAMP

14 Июля 2015

Витамины для пожилых: список, суточная потребность, воздействие на организм. Способы восстановления витаминного баланса. Витамины  — действенное средство против преждевременного угасания.

Витамины для людей в пожилом возрасте
Однажды 92-летний химик Лайнус Карл Полинг поделился с дочерью собственным рецептом долголетия. «Надо принимать очень большие дозы витаминов!» — сказал он. Многочисленные исследования в целом подтвердили теорию двукратного нобелевского лауреата, а их результаты показали уникальную способность этих веществ. 

• снижать скорость процессов старения, 
• приводить в норму обмен веществ, 
• заметно улучшать общее самочувствие, 
• укреплять здоровье.

Что происходит в организме пожилого человека?

Многих уже в 40 лет огорчают морщинки и седина. Нежеланными спутниками мужчин и женщин, отметивших полувековой юбилей, становятся остеопороз, остеохондроз и спондилез. У 60-летних возникают проблемы с голеностопными, тазобедренными и коленными суставами, ухудшается зрение, прогрессирует тугоухость, снижается обоняние. Солидный возраст дает о себе знать ослаблением работы желез внутренней секреции, признаками старения нервной, иммунной, сердечно-сосудистой систем организма.

Столь печальная картина усугубляется дефицитом витаминов, который возникает из-за скудности, либо несбалансированности рациона питания, естественной изношенности ферментных систем, болезней и стрессов. Нередко возникают проблемы с повышением глюкозы в крови, лишним весом и попытками похудеть при диабете. Что можно предпринять для восстановления витаминного баланса? Конечно же, пополнять запас этих особенных химических соединений — витаминов A,B,C и D, в которых нуждается организм человека преклонных лет.

Витамины для пожилых: перечень, суточная потребность, характер воздействия 

Витамин А

В форме ретиналя — компонент основного зрительного пигмента, в виде ретинола — эффективный антиоксидант, который предотвращает губительное воздействие свободных радикалов. Нехватка этого вещества проявляется в ухудшении зрения и поражении эпителиальных тканей — кожи, слизистой кишечника, бронхов. Отслаивание эпителия слезных каналов может сопровождаться высыханием и размягчением роговицы глаза, образованием «бельма». Суточная потребность для пожилых женщин составляет 700 мкг. Назначая эти витамины мужчинам после 50-ти, медики рекомендует придерживаться уровня потребления около 900 мкг. Для устранения дефицита нужно употреблять морковь, шпинат, зеленый лук, яблоки, виноград. Перечень богатых ретинолом продуктов животного происхождения включает рыбий жир, говяжью печень, икру, молоко, сыр, творог. Подробно мы уже рассматривали витамин А на страницах нашего сайта.

Витамины группы В 

Людям старшей возрастной категории ежедневно требуется 1,2-1,4 мг витамина В1 (тиамина). Дефицит обусловлен общим снижением объема потребляемой пищи. В рационе должны присутствовать дрожжи, хлеб из муки грубого помола, крупы, нежирная свинина.

Рибофлавин (В2) — биологически активное вещество, поддерживающее здоровье. Участвует в синтезе гемоглобина, обеспечивает зрительные функции, надлежащее состояние слизистых оболочек, кожи. Люди преклонного возраста нуждаются в ежедневном приеме 1,8-2 мг рибофлавина. Дефицит можно восполнить, употребляя печень, дрожжи, яйца, миндаль, грибы, творог.

Нехватка пантотеновой кислоты (В5) проявляется в развитии дерматитов, депигментации и выпадении волос, изменениях в надпочечниках, расстройствах функций ЖКТ, почек, сердца. Суточная потребность 5—10 мг. Содержится в горохе, моркови, чесноке, а также почках, яичных желтках, молоке. 

Норма потребления пиродаксина (В6) для мужчин — 2,2 мг в день. Этот же витамин для женщин после 50 лет требуется в меньшем количестве — 1,8 мг. Синтез осуществляется кишечной микрофлорой, а дефицит перекрывается употреблением грецких орехов, шпината, картофеля, капусты, апельсинов, молока, мясных и рыбных продуктов.

Нехватка фолиевой кислоты (В9) приводит к снижению гемоглобина и уровня выработки соляной кислоты в желудке, что препятствует усвоению белков и уменьшению мышечной массы. В9 необходим для улучшения мышления и профилактики болезни Альцгеймера. Содержится в печени, мясе, рыбьей икре, яйцах, а также продуктах, съедаемых сырыми (шпинате, зеленом горошке, помидорах, твороге).

Суточная норма потребления цианокобаламина (В12) — 2,4 мкг. При недостатке этого вещества развивается анемия и неврологические расстройства. Растительная пища не содержит В12. Продукты с высоким содержанием цианокобаламина: печень, осьминог, сельдь, скумбрия.

Витамин С

Чаще всего ощущается дефицит L-аскорбиновой кислоты. Среди многочисленных симптомов дефицита витамина С — слабость иммунной системы, бледность и сухость кожных покровов, облысение, выпадение зубов, кровоточивость десен, быстрая утомляемость. Суточная потребность — не менее 75—90 мг в день. Содержится в растительной пище.

Витамин D

Незаменимая часть пищевого рациона, ответственная за всасывание фосфора и кальция. Синтезируется в организме и поступает с пищей (печенью, рыбой, молоком, сыром, яичным желтком, икрой, лесными грибами). Потребность в этой группе биологически активных веществ с годами возрастает. Если для человека, не достигшего 71-летия, достаточно ежедневного приема 600 МЕ (международных единиц) витамина D, то в преклонном возрасте требуется не менее 800 МЕ в сутки. 

Поливитамины для людей почтенного возраста

Даже очень грамотно составленное меню не всегда способно покрыть потребности старшей возрастной группы населения в витаминах. Однако проблема легко решается благодаря современной фармацевтике, предлагающей витаминно-минеральные или поливитаминные комплексы «АлфаВит 50+», «Ундевит», «Витрум Центури» и многие другие. 

Если эта тема оказалась интересной для вас, ознакомьтесь с подробностями о витамине Е в дополнение.

Побеждайте возраст с витаминами! 

Комментарии Скрыть Показать

Ваш комментарий появится после модерации.

Чтобы больше узнать о себе, своих привычках и теле, а также получить полезную информацию, предлагаем пройти наши тесты и калькуляторы.

Индекс массы тела

см

кг

см

Пол:

Все калькуляторы

Правильно ли вы питаетесь?

  1. Вы заедаете стресс, тревогу, страх?

Продолжить
Все тесты
 



Забыли пароль?

Введите ваш адрес электронной почты - вы получите дальнейшие инструкции по восстановлению пароля.
E-mail

Смена пароля

Введите ваш новый пароль
Пароль
Повторите пароль

Авторизация

Если у вас еще нет личного кабинета, пройдите регистрацию.
E-mail
Пароль
Войти через соцсети:

Регистрация

Если у вас уже есть личный кабинет, авторизуйтесь.
Имя*
Фамилия
Телефон
E-mail*
Пароль
Повторите пароль
Введите код
Войти через соцсети: