Суп из брокколи

Автор:

6 Ноября 2014

Нежнейший суп-пюре оценят все члены семьи: и малыши, и старшее поколение.

Суп из брокколи

Ингредиенты:

  • Сливочное масло комнатной температуры - 4 ст.л. 
  • Свежая брокколи - 700 г 
  • Луковица, порезанная - 1 шт. 
  • Морковь, порезанная - 1 шт. 
  • Мука - 3 ст.л. Воды - 2 л 
  • Сливки - ½ чашки 
  • Крутоны, соль, перец - по вкусу
Растопите масло в сотейнике, добавьте брокколи, лук, морковь, соль и перец и пассеруйте около 6 минут. Добавьте муку, перемешайте, влейте воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока брокколи не станет мягкой - около 15 минут. Добавьте сливки, сделайте пюре в блендере. Подавайте с крутонами. Чтобы сделать крутоны, нужно нарезать кубиками слегка зачерствевший хлеб и обжарить в оливковом масле.

Комментарии Скрыть Показать

Ваш комментарий появится после модерации.

Чтобы больше узнать о себе, своих привычках и теле, а также получить полезную информацию, предлагаем пройти наши тесты и калькуляторы.

Индекс массы тела

см

кг

см

Пол:

Все калькуляторы

Правильно ли вы питаетесь?

  1. Вы заедаете стресс, тревогу, страх?

Продолжить
Все тесты
 



Забыли пароль?

Введите ваш адрес электронной почты - вы получите дальнейшие инструкции по восстановлению пароля.
E-mail

Смена пароля

Введите ваш новый пароль
Пароль
Повторите пароль

Авторизация

Если у вас еще нет личного кабинета, пройдите регистрацию.
E-mail
Пароль
Войти через соцсети:

Регистрация

Если у вас уже есть личный кабинет, авторизуйтесь.
Имя*
Фамилия
Телефон
E-mail*
Пароль
Повторите пароль
Введите код
Войти через соцсети: