Рейтинг продуктов по содержанию белка

Автор: Олеся Андреева

9 Февраля 2015

Желаете узнать в каких продуктах содержится больше всего белка? Представляем вам таблицу-рейтинг содержания белка в растительных и животных продуктах, а так же суточную потребность организма в протеине.  

Топ-лист продуктов по содержанию белка
Все мы не раз слышали, что белки необходимы нашему организму. Однако в своем стремлении обеспечить себя этим бесспорно важнейшим питательным веществом, мы зачастую наносим вред здоровью, ведь избыток белка не менее опасен, чем его недостаток. В этом и заключена опасность многих белковых диет, в том числе и Белково-углеводного чередования (БУЧ), о котором мы писали ранее.

Чтобы контролировать оптимальное потребление белков, не обязательно иметь медицинское образование и разбираться в сложных биологических процессах. Достаточно знать рекомендованную суточную норму потребления и основные продукты, содержащие белок.

Что же такое белки? 

Белок – основной строительный материал нашего тела. Из молекул белка состоят мышцы, волосы, кожа, соединительные ткани, он участвует во многих жизненно важных процессах.

Поступая в наш организм, молекулы белка расщепляются до аминокислот. И хотя большая их часть способна синтезироваться в организме человека, мы все же нуждаемся в постоянном поступлении белка из пищи.

Какое количество белков в сутки необходимо потреблять человеку?

Потребность в белках зависит от возраста, пола, веса, и уровня активности человека.
Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) названа оптимальная суточная норма потребления белка для взрослого человека: 0,75 – 0,85 г/кг массы тела.


Эта норма не так велика, и восполнить потребность в белке не составляет труда. Достаточно знать перечень продуктов, содержащих белок. Следует помнить, что избыток белка, 
также как и его недостаток, ведет к серьезным заболеваниям.

Большинство продуктов в том или ином количестве содержат белки. Но в каких продуктах белка больше?

Рейтинг продуктов по содержанию белка


Топ продуктов по содержанию белков животного происхождения
 1 Сыр 25-35% 
 2 Птица (нежирная, без кожи) 20-25%
 3  Баранина, крольчатина 21-24%
 4 Телятина 20-22%
 5 Говядина, свинина (нежирная) 20%
 6 Рыба 15-25%
 7 Творог 14-18%
 8 Яйца 12-17%


Список продуктов с наиболее высоким содержанием растительных белков
 1Соя  34% 
 2 Чечевица 27%
 3 Арахис 26%
 4 Фасоль, горох 24%
 5 Фисташки 20%
 6 Семена подсолнечника 20%
 7  Грецкие орехи 15%


Статья оказалась полезной для вас? Поделитесь мнением в форме ниже для комментариев.

Комментарии Скрыть Показать

Ваш комментарий появится после модерации.

Чтобы больше узнать о себе, своих привычках и теле, а также получить полезную информацию, предлагаем пройти наши тесты и калькуляторы.

Индекс массы тела

см

кг

см

Пол:

Все калькуляторы

Правильно ли вы питаетесь?

  1. Вы заедаете стресс, тревогу, страх?

Продолжить
Все тесты
 



Забыли пароль?

Введите ваш адрес электронной почты - вы получите дальнейшие инструкции по восстановлению пароля.
E-mail

Смена пароля

Введите ваш новый пароль
Пароль
Повторите пароль

Авторизация

Если у вас еще нет личного кабинета, пройдите регистрацию.
E-mail
Пароль
Войти через соцсети:

Регистрация

Если у вас уже есть личный кабинет, авторизуйтесь.
Имя*
Фамилия
Телефон
E-mail*
Пароль
Повторите пароль
Введите код
Войти через соцсети: