Как приготовить мюсли в домашних условиях отвечает диетолог Нефёдова Наталья

Автор: Наталья Нефедова

21 Апреля 2015

Диетолог Наталья Нефёдова отвечает на вопрос - какие мюсли она употребляет и покупает ли мюсли в магазине. Как приготовить правильные мюсли в домашних условиях читайте в статье.

Мюсли - польза и вред для похудения

Наталья Нефёдова - врач-диетолог нашей системы отвечает на вопрос "Какие мюсли Вы покупаете для завтрака? Какие мюсли в магазине самые лучшие?". 

Я не ем покупные мюсли. Несмотря на то, что этот продукт воспринимается как абсолютно здоровый, далеко не все из них, которые можно найти в магазинах, являются таковыми. Помимо стабилизаторов и усилителей вкуса, они могут содержать большое количество сахара и жира. При покупке необходимо читать этикетку и обращать внимание на следующие моменты:

·        Клетчатка: не ориентируйтесь лишь на надпись «хороший источник клетчатки», проверяйте состав. Тот продукт, который содержит от 4 до 9 граммов (от 8% и выше) клетчатки – хороший выбор.

·        Сахар: его количество зависит от сухофруктов. В среднем, здоровые мюсли должны содержать до 15% сахара. У тех, которые не содержат сухофруктов или они присутствуют в маленьком количестве, сахар не превышает 2-5%. Часто дополнительный сахар (покрывающий сухофрукты и орехи) может быть замаскирован под такими названиями, как «мед», «сироп», «фруктоза», «глюкоза» и т.д. Хороший продукт не должен содержать большого количества сухофруктов! Лучше отдать предпочтение мюсли, в составе которых – не больше трех видов сухофруктов.

·        Жир: из-за наличия орехов и семян, мюсли содержат большое количество жира, но это полезные для здоровья ненасыщенные жировые кислоты (омега-6). Обращайте внимание на такие надписи, как «растительные жиры» или «кокосовые масла» – это все добавки. Чем больше соотношение между ненасыщенными и насыщенными жирами – тем лучше!

Как приготовить мюсли в домашних условиях

Я предпочитаю делать это блюдо сама из овсяных хлопьев, семян, орехов и сухофруктов, аккуратно рассчитывая нужные пропорции каждого ингредиента. 

Беру овсяные хлопья  (не быстрого приготовления), немного сухофруктов (2-3 шт), семечек (щепотку) и чуть-чуть орехов (2-3 шт). Заливаю все ингредиенты молоком и оставляю на пару минут. Могу добавить 1-2 чайные ложки меда.

Комментарии Скрыть Показать

Ваш комментарий появится после модерации.

Чтобы больше узнать о себе, своих привычках и теле, а также получить полезную информацию, предлагаем пройти наши тесты и калькуляторы.

Индекс массы тела

см

кг

см

Пол:

Все калькуляторы

Правильно ли вы питаетесь?

  1. Вы заедаете стресс, тревогу, страх?

Продолжить
Все тесты

ПЕРСОНАЛЬНОЕ МЕНЮ

Ваш личный план питания для похудения

Составляет диетолог с учетом принципов правильного питания и индивидуальных особенностей

Рецепты на каждый день и список покупок на неделю

5 сбалансированных приемов пищи в день для похудения без жестких запретов в питании

Узнать больше>


Похожее

Популярное

 



Забыли пароль?

Введите ваш адрес электронной почты - вы получите дальнейшие инструкции по восстановлению пароля.
E-mail

Смена пароля

Введите ваш новый пароль
Пароль
Повторите пароль

Авторизация

Если у вас еще нет личного кабинета, пройдите регистрацию.
E-mail
Пароль
Войти через соцсети:

Регистрация

Если у вас уже есть личный кабинет, авторизуйтесь.
Имя*
Фамилия
Телефон
E-mail*
Пароль
Повторите пароль
Введите код
Войти через соцсети: