Марокканский морковный суп

Автор:

30 Сентября 2014

Считается, что содержащаяся в супе приправа кумин - прекрасное лечебное средство для женщин.

Марокканский морковный суп

Ингредиенты:

  • Сливочное масло - 2 ст.л. 
  • Луковица, порезанная - 1 шт. 
  • Морковь, очищенная и крупно порезанная - 500 г 
  • Вода - 650 г 
  • Кумин - 1 ч.л. 
  • Мед - 1 ст.л. 
  • Лимонный сок - 1 ч.л. 
  • Душистый перец - щепотка 
  • Натуральный йогурт - 120 г 
  • Соль, перец - по вкусу
В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло, бросьте туда лук, пассеруйте 2 минуты, добавьте морковь, воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте в течение 20 минут, пока морковь не станет совсем мягкой. Кумин обжарьте на сухой сковороде и размелите в ступке. Суп взбейте при помощи блендера, добавьте мед, лимонный сок, молотый душистый перец. Посолите и поперчите. Подавайте, посыпав кумином.

Комментарии Скрыть Показать

Ваш комментарий появится после модерации.

Чтобы больше узнать о себе, своих привычках и теле, а также получить полезную информацию, предлагаем пройти наши тесты и калькуляторы.

Индекс массы тела

см

кг

см

Пол:

Все калькуляторы

Правильно ли вы питаетесь?

  1. Вы заедаете стресс, тревогу, страх?

Продолжить
Все тесты
 



Забыли пароль?

Введите ваш адрес электронной почты - вы получите дальнейшие инструкции по восстановлению пароля.
E-mail

Смена пароля

Введите ваш новый пароль
Пароль
Повторите пароль

Авторизация

Если у вас еще нет личного кабинета, пройдите регистрацию.
E-mail
Пароль
Войти через соцсети:

Регистрация

Если у вас уже есть личный кабинет, авторизуйтесь.
Имя*
Фамилия
Телефон
E-mail*
Пароль
Повторите пароль
Введите код
Войти через соцсети: