Правильный завтрак для похудения: рецепт диетолога

Автор: Наталья Нефедова

4 Марта 2015

«Обязательно нужно завтракать!» - это правило мы слышим от врачей, специалистов по питанию и фитнес-тренеров. Но, чтобы соблюдать правильное питание, завтрак должен быть сбалансированным и здоровым. Узнайте мнение диетолога о вариантах идеального завтрака для похудения.

Завтрак для похудения - рекомендация врача-диетолога
Врач-диетолог BODYCAMP Наталья Нефедова (образование - Mcgill University, School of Dietetics and Human Nutrition (Монреаль, Канада)) выделила английский завтрак - как лучший полезный завтрак для похудения, с небольшими изменениями в рецепте приготовления. Рассмотрим подробно правила, которым должен удовлетворять завтрак, рецепт (что именно съесть) и другие тонкости.

Правила здорового завтрака

Правильный завтрак для худеющих, поддерживающих, набирающих вес и мышечную массу людей один и тот же. Это общий элемент здорового питания. Идеальный завтрак должен удовлетворять следующим правилам:

1. Сбалансированность - в оптимальных пропорциях содержат 4 группы продуктов, а нужное количество белков, жиров и углеводов.

Наталья Нефедова рекомендует:
«Почему на наших семинарах я привожу знаменитый «английский завтрак» – как пример, на который надо ориентироваться? Потому что он полноценно сбалансирован из-за того, что содержит продукты из 4 групп продуктов: зерновые (хлеб, каши, макароны, рис), овощи и фрукты, мясо и заменители, молочные."
Идеальный завтрак включает в себя продукты из 4 групп.jpg
2. Завтрак должен быть не позднее, чем через час после пробуждения (можно есть сразу после того как встали с постели), чтобы восполнить гликоген в печени.
3. Большое количество жидкости - 2-3 стакана воды, можно заменить чаем или кофе, чтобы восполнить водный баланс.
4. Завтрак должен быть одним из основных приемов пищи, в процентном соотношении примерно 30% от всей калорийности дневного рациона. Рассчитать калорийность можно на нашем калькуляторе суточной калорийности онлайн.

Рецепт завтрака для похудения

Английский завтрак, или как его ещё называют – полноценный завтрак, могут готовить по-разному, в зависимости от региона Великобритании или стран – бывших колоний.

"Я бы рекомендовала вам включить в него следующие блюда:
    • овсянка или тост (или и то, и другое, но следите за порциями!), 
    • сарделька или яйца, или фасоль (или и то, и другое, и третье, но опять же следите за порциями!),
    • помидоры, грибы и картофель.
Сопроводите этот набор свежевыжатым соком или свежим фруктом, плюс кофе или чай с молоком. Вот и весь секрет! " (о пользе соков для диеты рассказано на сайте в одной из предыдущих статей).

завтрак для худеющих

Как готовить здоровый завтрак?

Приготовление английского завтрака обычно сопровождается интенсивной прожаркой продуктов, так что старайтесь заменить ее такими диетическими альтернативами, как гриль, духовка, приготовление на пару или пользуйтесь современными сковородами, которые позволяют готовить без использования масла. Потому что в одной столовой ложке растительного масла содержится 120 ккал.

Рекомендация диетолога для худеющих

Главное правило от диетолога для тех, кто хочет похудеть: придерживайтесь своего определенного калоража завтрака для худеющих (девушек, женщин и мужчин) - и будете худеть. При этом хороший разнообразный, сбалансированный, сытный и питательный завтрак даст заряд энергии на весь день, а также поможет освежить голову с утра и начать день с позитивной ноты.

Соблюдение правильного питания и планирование количества пищи, исходя из желаемых целей – сложное и затратное по времени занятие. Но в награду вам достанется здоровье, идеальный вес и прекрасная физическая форма. 

К тому же, мы можем помочь вам сэкономить время и разработать специально для вас меню, которое составляет Наталья Нефедова индивидуально по вашим показателям. Узнайте подробнее о персональном меню от диетолога на нашем сайте.

Оставьте комментарий и поделитесь впечатлениями от статьи в социальных сетях.

Комментарии Скрыть Показать

Ваш комментарий появится после модерации.

Чтобы больше узнать о себе, своих привычках и теле, а также получить полезную информацию, предлагаем пройти наши тесты и калькуляторы.

Индекс массы тела

см

кг

см

Пол:

Все калькуляторы

Правильно ли вы питаетесь?

  1. Вы заедаете стресс, тревогу, страх?

Продолжить
Все тесты
 



Забыли пароль?

Введите ваш адрес электронной почты - вы получите дальнейшие инструкции по восстановлению пароля.
E-mail

Смена пароля

Введите ваш новый пароль
Пароль
Повторите пароль

Авторизация

Если у вас еще нет личного кабинета, пройдите регистрацию.
E-mail
Пароль
Войти через соцсети:

Регистрация

Если у вас уже есть личный кабинет, авторизуйтесь.
Имя*
Фамилия
Телефон
E-mail*
Пароль
Повторите пароль
Введите код
Войти через соцсети: