Греческий суп "Авголемоно"

Автор:

13 Июня 2014

Куриный суп с лимоном - идеальный продукт для поднятия иммунитета и настроения.

Греческий суп "Авголемоно"

Ингредиенты:

  • Куриный бульон - 2 л 
  • Мелкая вермишель в форме рисовых зернышек (можно заменит рисом) - ¼ чашки 
  • Яйца - 3 шт. 
  • Лимонный сок - 3 ст.л. 
  • Соль, перец - по вкусу
Отварная курица, мелко порезанная - по желанию В большой кастрюле вскипятите бульон, добавьте вермишель или рис, варите около 7 минут, если это вермишель, и 20 - если рис. Посолите, поперчите, уменьшите огонь до минимума. Тем временем, в отдельной миске взбейте яйца с лимонным соком. Влейте в лимонно-яичную смесь чашку горячего бульона и энергично размешайте. Перелейте смесь в кастрюлю с супом. Размешайте, чтобы суп приобрел нежный “опаловый” цвет. Проварите еще 1-2 минуты - и подавайте. При желании положите кусочки вареной курицы в каждую тарелку.

Комментарии Скрыть Показать

Ваш комментарий появится после модерации.

Чтобы больше узнать о себе, своих привычках и теле, а также получить полезную информацию, предлагаем пройти наши тесты и калькуляторы.

Индекс массы тела

см

кг

см

Пол:

Все калькуляторы

Правильно ли вы питаетесь?

  1. Вы заедаете стресс, тревогу, страх?

Продолжить
Все тесты
 



Забыли пароль?

Введите ваш адрес электронной почты - вы получите дальнейшие инструкции по восстановлению пароля.
E-mail

Смена пароля

Введите ваш новый пароль
Пароль
Повторите пароль

Авторизация

Если у вас еще нет личного кабинета, пройдите регистрацию.
E-mail
Пароль
Войти через соцсети:

Регистрация

Если у вас уже есть личный кабинет, авторизуйтесь.
Имя*
Фамилия
Телефон
E-mail*
Пароль
Повторите пароль
Введите код
Войти через соцсети: